Un Territoire qui a du goût...
Les canards
Jacques Marouzé
Canard gras
64450 Lasclaveries
Tel : 05 59 04 81 56
Mr et Mme Laulhau
Vente de foie gras, magrets, cassoulet
Ferme Augerot
64450 Lasclaveries
Tel : 05 59 04 81 72
Séverine Lheureux
Ferme Larreche
10 route de St Armou
64450 Lasclaveries
Tel : 05 59 04 83 91
Porc
La Ferme du Claus
DESCLAUX Sylvain
chemin de l'église
64450 GARLEDE-MONDEBAT
Tel : 06 09 75 17 19
Porcs sur pailles jusqu'a 180kg nourris avec mais/orge de la ferme.
Recettes et méthodes familiales.
- spécialités en conserves (pâtés, boudin, hure, rillettes, confits, graisserons...)
- plats cuisinés (axoa, cassoulet...)
- salaisons (jambon, saucissons, ventrêches, coppa, lomo)
- frais sur commande (saucisses, rôtis, côtelettes...)
Vente directe sur les marchés d'Arzacq (samedis matins par quinzaine) et de Morlanne (de Mai à septembre par quinzaine).
NB : Possibilité de visiter la ferme
Les Fruits et Légumes
-Sandrine Barus
Vente directe de myrtilles et produits fermiers. La myrtille est commercialisée fraîche en confiture, séchée ou surgelée.
Du 20 Juin au 30 Juillet : ouvert du lundi au samedi
Sur RDV toute l'année, fermée le dimanche
64450 Bournos
Tel : 05 59 33 87 15
E-Mail : sandrine.barus@wanadoo.fr
-Los d'Aci
10 producteurs du Béarn proposent directement leurs productions fermières de haute qualité. Tout est réuni pour un vrai repas Béarnais.
Los d'Aci : que son de noste e qu'ac hèn valer !
Los d'Aci : ils sont d'ici et ils le prouvent !
Tel : 05 59 68 20 59
E-mail : losdaci@wanadoo.fr
Fabrication artisanale d'huile de colza
Huilerie artisanale de la ferme de Perry
Gilles Désert
Quartier Bazier
64160 Sévignacq
Tel : 05 59 04 34 63
E-mail : ferme.perry@free.fr
Fabrication traditionnelle :
1ère pression à froid, sans aucun additif, ni conservateur.
La récolte du colza est stockée à la ferme Perry pour être pressée à froid une seule fois. Ce procédé permet d'obtenir une huile naturelle de très bonne qualité, sans aucun traitement. Le tourteau est valorisé pour l'alimentation des bovins viandes. C'est une culture qui demande pu d'eau et permet de restructurer les sols. Source en acides gras essentiels (Oméga3 et Oméga6) et riche en vitamine E, l'huile de colza présente des vertus essentielles pour votre corps.
NB : Possibilité de visite guidée
Communauté de Communes de THEZE